Nożyk do peelerki Marel/Townsend 25155 – część zamienna

Opis

Nożyk do peelerki Marel Townsend 25155 – precyzyjna część zamienna

Nożyk do peelerki Marel/Townsend o numerze katalogowym 25155 to precyzyjne ostrze tnące stosowane w procesie obierania parówek i kiełbasek drobno rozdrobnionych. Element odpowiada za inicjujące nacięcie osłonki celulozowej przed jej usunięciem przez układ parowy i rolkowy maszyny. Jakość nożyka bezpośrednio wpływa na wydajność linii obierającej i wygląd gotowego wyrobu.

Zastosowanie i kompatybilność

Nożyk 25155 dedykowany jest do peelerek Marel/Townsend serii 2600 i 2800. Pracuje w układzie nacinającym jako element pierwszego kontaktu z osłonką:

• Peelerki serii 2600 – jedno i dwutorowe linie obierające
• Peelerki serii 2800 – linie wysokowydajne
• Współpracuje z uchwytem nożyka, układem regulacji głębokości cięcia i prowadnicami

Krytyczna rola nożyka w procesie obierania

Stępione lub uszkodzone ostrze to najczęstsza przyczyna nierównego nacinania osłonki, co skutkuje zrywaniem powierzchni wyrobu, wzrostem odpadów i koniecznością ręcznej korekty. Nożyk 25155 w wersji oryginalnej Marel zapewnia optymalną głębokość cięcia przy minimalnym nacisku – co przekłada się na dłuższą żywotność sąsiednich elementów układu.

Specyfikacja techniczna

• Numer katalogowy: 25155
• Typ: ostrze nacinające osłonkę celulozową
• Kompatybilność: peelerki Marel/Townsend 2600, 2800
• Materiał: hartowana stal nierdzewna
• Normy: spełnia wymogi higieny przemysłu spożywczego

Zalecenia eksploatacyjne

• Kontrolować ostrość nożyka co 8–12 godzin pracy ciągłej
• Wymieniać przy pierwszych objawach stępienia lub uszkodzenia
• Podczas wymiany sprawdzić uchwyt i głębokość ustawienia cięcia
• Przechowywać komplet zapasowych nożyków na linii produkcyjnej

Informacje handlowe

• Dostępność: z magazynu PRO-TECH Toruń
• Cena: na zapytanie – kontakt przez formularz, e-mail lub telefon
• Doradztwo techniczne: dobór ostrza do modelu Twojej peelerki